Nach dem Fest sind noch Weinreste übrig?

Nun ist der schöne Abend vorbei. Unser Gast hat seinen Rotwein genossen und Du hast einen wunderbaren Weiswein getrunken. Doch in den Flaschen ist noch einiges übriggeblieben.

Was soll denn nun mit den Resten geschehen?

Doch wohl nicht wegschütten!

Dafür ist der gute Wein viel zu schade.

Unser Tipp: Nimm Dein Eiswürfelkästchen aus dem Eisfach und gieße den restlichen Wein dort hinein. Die Flüssigkeit ist im Gefrierfach oder im Gefrierschrank schnell gefroren.

Nun hast Du auf Vorrat für Speisen und Getränke schön portioniert Deine weinseelige Zutat. Wenn Du etwas Weingeschmack in der Soße haben möchtest, musst Du nicht gleich eine ganze Flasche öffnen. Beim Kochen kannst Du einfach je nach Geschmack Wein-Eiswürfel zugeben und erhälst so einen  prima Weingeschmack. Fast jede Soße läst sich so etwas aufpeppen.

Und auf der nächsten Party werden Deine Eiswürfel mit Weingeschmack sicher auch gut ankommen.